當您患有痛風(fēng)疾病的時候，您應(yīng)該明確以下信息：
一、痛風(fēng)患者的飲食注意事項
痛風(fēng)病人應(yīng)該多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。
低嘌呤食物：五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜；
中嘌呤食物：肉類、豆類、海鮮；
高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、菠菜、紫菜、動物內(nèi)臟、魚類。動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、椰菜花、蘑菇、濃湯、麥皮及碗豆等
二、痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，患者應(yīng)遵守飲食原則如下：
1.保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。
2.碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
4.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
5.大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。
6.少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。
7.禁酒！酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。
8.少用強烈刺激的調(diào)味品或香料。
9.限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。
10.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
