骨折病人的營(yíng)養(yǎng)原則
瀏覽：(9151) 發(fā)布時(shí)間：2008-6-6
一、骨折早期：（第一周）
膳食應(yīng)注意糾正失水、失鹽，要食用低脂、高維生素、高鈉、高鐵、富含水份、清淡、易消化食物。如：稀粥、雞蛋羹、面條、豆制品、新鮮水果和蔬菜。
二、骨折中期（第2—4周）
加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)：以補(bǔ)充蛋白質(zhì)為主，促進(jìn)骨折愈合。多食高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)、高鈣、高維生素食物。如：牛奶、雞湯、骨頭湯、雞蛋、魚(yú)蝦、蔬菜、水果、動(dòng)物肝臟、瘦肉。
三、骨折后期（第4—6周）
可按個(gè)人口味飲食，增加運(yùn)動(dòng)，增加自身抵抗力。
骨折病人忌食刺激性食物和過(guò)涼食物，以減少對(duì)胃腸道刺激，防止腸蠕動(dòng)過(guò)快及胃腸道炎癥引起腹瀉。
